Photo de Cheddar végétalien au piment jalapeño fumé par WW

Cheddar végétalien au piment jalapeño fumé

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PointsFutés par portion
Durée totale
3 hr 15 min
Temps de prép.
10 min
Temps de cuisson
5 min
Part(s)
12
Difficulté
Moyen

Ingrédients

eau

1½ tasse(s)

noix de cajou brutes

1 tasse(s)

levure nutritive

½ tasse(s)

paprika fumé

1½ cuillère(s) à soupe

piments jalapeño

1 cuillère(s) à soupe, émincé

curcuma moulu

¼ cuillère(s) à thé

poudre d'oignon

¼ cuillère(s) à thé

nectar d'agave

1 cuillère(s) à soupe

gousse d'ail

1 gousse(s), moyen(s)

Jus de citron frais

1 cuillère(s) à soupe

sel de table

1 pincée

dried agar seaweed

15 g, 1 Tbsp

Instructions

  1. Ajouter 175 ml (¾ tasse) d’eau et tous les ingrédients (sauf l’agar-agar) dans le mélangeur et mélanger.
  2. Faire chauffer une petite casserole à feu moyen-vif et ajouter les 175 ml (¾ tasse) d’eau qui restent et l’agar-agar. Porter à ébullition et remuer sans arrêt.
  3. Retirer du feu et ajouter le mélange d’acajou. Verser dans un moule et laisser refroidir 2 ou 3 heures.

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