Photo de Casserole aux œufs brouillés du lendemain par WW

Casserole aux œufs brouillés du lendemain

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PointsFutés par portion
Durée totale
1 hr 8 min
Temps de prép.
8 min
Temps de cuisson
1 hr
Part(s)
8
Difficulté
Facile
L'utilisation de fromage réduit en gras et de succédané d'œuf diminue de beaucoup le gras et le cholestérol de cette recette aux œufs classique.

Ingrédients

Succédané d'œuf ordinaire

16 oz

Lait évaporé écrémé

12 oz

jambon très maigre à teneur de 5% de MG

6 g, coupé en cubes

fromage Cheddar ou colby à faible teneur en MG

8 oz, ou 250 ml (1 tasse), grossièrement hâché

Instructions

  1. Vaporiser un plat à cuisson de 22 x 33 cm (9 x 13 po) d'enduit à cuisson.
  2. Bien battre les œufs et ajouter le lait.
  3. Disposer le pain dans le fond du plat à cuisson. Disposer le jambon et le fromage sur le pain. Verser la préparation aux œufs par-dessus. Couvrir de papier d'aluminium et réfrigérer jusqu'au lendemain.
  4. Faire cuire la préparation aux œufs, couverte, à 180 °C (350 °F) pendant 45 minutes. Retirer le papier d'aluminium et faire cuire 15 minutes de plus. Couper en portions et servir.

Notes

Ajouter de la variété en y mettant de la saucisse de dinde au lieu du jambon maigre.

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