Brochettes de poivrons et de champignons avec trempette au yogourt et à l’aneth
Durée totale
20 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
10 m
Part(s)
8
Difficulté
Facile
Déposez un plateau de ces brochettes sur la table et la foule vous acclamera. Pour rehausser leur saveur, elles sont servies avec une trempette crémeuse à l’ail et à l’aneth.
Ingrédients
Ail
1 gousse(s)
Sel de table
⅛ cuillère(s) à thé, (0.5 ml)
Aneth frais
1 cuillère(s) à thé, (5 ml) émincé
Crème sûre sans MG
¼ tasse(s), (60 ml)
Yogourt nature sans MG
½ tasse(s), (125 ml) de préférence de style grec
Poivron(s) doux rouge
3 moyen, 1 poivron jaune et 1 poivron vert
Champignons cremini
16 petit(s), nettoyés et parés
Enduit de cuisson d'huile d'olive
2 jet(s)
Sel de table
¼ cuillère(s) à thé, (1 ml)
Poivre noir
¼ cuillère(s) à thé, (1 ml)