Photo de Bourses à l'ananas, banane et noix de Grenoble par WW

Bourses à l'ananas, banane et noix de Grenoble

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PointsFutés par portion
Durée totale
20 min
Temps de prép.
5 min
Temps de cuisson
15 min
Part(s)
4
Difficulté
Moyen
Ces bourses sont si élégantes et d'un goût si décadent que n'importe qui serait fier de les servir lors d'une réception.

Ingrédients

banane(s)

2 grand(e)(s), tranché

Ananas en conserve, en jus

2 oz, égoutté et hâché

Cassonade non compactée

1 cuillère(s) à soupe, en boîte

gingembre haché

¼ cuillère(s) à thé

noix de grenoble hachée

½ oz

pâte de fillo

8 feuille(s), feuilles de 30x43 cm, décongelées et portées à température ambiante

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Vaporiser une plaque à pâtisserie antiadhésive d'enduit à cuisson. Dans un petit bol, mélanger les bananes, l'ananas, la cassonade et le gingembre jusqu'à ce que le fruit soit bien enrobé et liquoreux. Incorporer les noix de Grenoble.
  2. Déposer la pâte phyllo sur une surface de travail et couvrir d'un linge humide. Superposer deux feuilles et vaporiser d'enduit à cuisson antiadhésif à saveur de beurre. Superposer 2 feuilles de plus directement par-dessus. Couper la pâte phyllo en deux rectangles de 30 x 21 cm (12 x 8½ po). Répéter avec les 4 feuilles de pâte phyllo restantes. Mettre les fruits au centre et torsader pour former des pochettes qui ressemblent à des sacs à cordon; mettre sur la plaque à pâtisserie et vaporiser les dessus d'enduit à cuisson à saveur de beurre. Cuire environ 15 minutes jusqu'à ce que ce soit bien doré.

Notes

Ajoutez du yogourt glacé à la vanille sans gras et elles seront encore plus divines!

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