Photo de Biscuits au babeurre et au blé entier par WW

Biscuits au babeurre et au blé entier

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PointsFutés par portion
Durée totale
25 min
Temps de prép.
10 min
Temps de cuisson
15 min
Part(s)
10
Difficulté
Facile
Utilisez du babeurre dans cette recette si vous en avez dans votre réfrigérateur; nous optons pour un yogourt nature sans matière grasse car c'est un plus commun.

Ingrédients

Farine complète de blé

2 tasse(s)

levure chimique

2 cuillère(s) à thé

Huile de colza

3 cuillère(s) à thé

yogourt nature sans MG

1 tasse(s)

yogourt nature sans MG

2 cuillère(s) à soupe

Instructions

  1. Préchauffer votre four à 425 °F. Dans une grande jatte, mélanger la farine et la levure; incorporer l'huile. Ajouter le yogourt et remuer pour obtenir une pâte molle. Se fariner légèrement les mains et pétrir la pâte dans un saladier pendant 1 minute.
  2. Fariner légèrement la surface de travail et le rouleau à pâte. Abaisser la pâte sur une épaisseur de ½ pouce; couper en 20 carrés. Verser sur une plaque à pâtisserie antiadhésive. Cuire environ 15 minutes jusqu'à ce que ce soit légèrement doré. Servir chaud.

Notes

Si vous n'avez pas de babeurre ou de yogourt sans matière grasse, mettre 1 cuillerée à soupe de jus de citron ou de vinaigre (distillé blanc, de cidre, ou même du vinaigre de vin blanc) dans 2 tasses dans un récipient en verre gradué et ajouter assez de lait pour obtenir 1,25 tasse. Remuer et laisser reposer 5 minutes.

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