Bananes grillées avec cannelle et chocolat

Name: Bananes grillées avec cannelle et chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 8 moyen Banane(s) non pelées; 2 cuillère(s) à thé Cannelle moulue; 2 oz Chocolat noir 60-69% finement haché (environ 7 ½ c. à soupe); 1 cuillère(s) à thé Sel de table en flocons (comme Maldon); 16 moyen Fraises équeutées et tranchées

Points®

Durée totale

13 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

3 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Elles sont délicieuses telles quelles. Vous pouvez également les agrémenter d'une cuillerée de crème fouettée ou de crème glacée légère à la vanille (assurez-vous de compter les Points supplémentaires).

Ingrédients

Banane(s)

8 moyen, non pelées

Cannelle moulue

2 cuillère(s) à thé

Chocolat noir 60-69%

2 oz, finement haché (environ 7 ½ c. à soupe)

Sel de table

1 cuillère(s) à thé, en flocons (comme Maldon)

Fraises

16 moyen, équeutées et tranchées

Instructions

Préparer le gril à feu moyen-vif (ou faire chauffer une grande poêle au-dessus de quelques éléments); s’assurer que les grilles sont extrêmement propres.
Garder la pelure sur les bananes et trancher chaque banane en longueur juste assez pour les ouvrir en faisant attention de ne pas passer au travers. Saupoudrer de la cannelle sur les côtés ouverts des bananes; répartir uniformément les copeaux de chocolat sur le dessus.
Placer les bananes sur le gril, le côté de la pelure en dessous; couvrir et cuire jusqu’à ce que le chocolat soit fondu, environ 3 minutes. Transférer les bananes dans un plat de service et saupoudrer d’un peu de sel; parsemer de fraises sur le dessus et servir immédiatement pendant que le chocolat est encore chaud.
Par portion : 1 banane

Notes

Si vous n’avez pas de barbecue ou de poêle à griller, vous pouvez préparer ces bananes sous votre grilloir ou dans un grille-pain four. Ajouter de la crème glacée ou de la crème fouettée peut modifier la valeur en Points de la recette.

Bananes grillées avec cannelle et chocolat

Ingrédients

Instructions

Notes

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