Photo de Trempette crémeuse au citron pour les fruits par WW

Trempette crémeuse au citron pour les fruits

3 - 4
PersoPointsMC par portion
Durée totale
1 hr 15 min
Temps de prép.
7 min
Temps de cuisson
8 min
Part(s)
8
Difficulté
Facile
Lors de votre prochaine réunion ce printemps, faites plaisir à vos convives en leur préparant pour dessert cette trempette au goût sucré accompagnée d’un assortiment de fruits.

Ingrédients

Sucre

¼ tasse(s)

Jus de citron frais

½ tasse(s)

Jus d'orange frais

¼ tasse(s)

Jaune(s) d'œuf

5 article(s)

Sel de table

1 pincée

Beurre ordinaire

1 cuillère(s) à soupe

Instructions

  1. Dans une petite casserole, mélanger le sucre, le jus de citron, le jus d’orange, les jaunes d'œufs et le sel.
  2. Chauffer à feu moyen et fouetter constamment jusqu’à ce que la sauce épaississe; environ six ou sept minutes.
  3. Retirer la casserole du feu, incorporer le beurre et brasser jusqu'à ce qu'il soit fondu. Égoutter, couvrir et laisser refroidir dans le réfrigérateur durant une heure.
  4. Servir avec un assortiment de fruits.