Tostadas aux haricots noirs, tomates et maïs
Durée totale
15 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Un plat à la fois végétarien et sans gluten!
Ingrédients
Jus de lime frais
3 cuillère(s) à soupe, (45 ml)
Huile d'olive extra vierge
1 tasse(s), (5 ml)
Cumin moulu
1 cuillère(s) à thé, (5 ml)
Sel de table
¼ cuillère(s) à thé, (1 ml)
Haricot(s) noir(s) en conserve
1 tasse(s), (250 ml), rincés et égouttés
Tomates raisin
½ tasse(s), (125 ml), coupées en deux
Maïs surgelés
¼ tasse(s), (60 ml), décongelé
Piments serrano
¼ tasse(s), (60 ml) (ou tout autre piment vert) coupés en dés
Oignon rouge(s)
2 cuillère(s), haché(s), (30 ml), émincé
Coriandre
2 cuillère(s) à soupe, (30 ml), hachée
Ail
1 gousse(s), émincée
Tortilla au maïs
4 article(s), 15 cm (6 po), réchauffées