Photo de Tortillons au parmesan et poivre par WW

Tortillons au parmesan et poivre

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PointsFutés par portion
Durée totale
21 min
Temps de prép.
15 min
Temps de cuisson
6 min
Part(s)
12
Difficulté
Moyen
Nous satisfaisons les appétits salés avec ces tortillons au fromage. Soyez très généreux avec le poivre si vous voulez faire monter la pression.

Ingrédients

Enduit de cuisson d'huile d'olive

1 jet(s)

Pâte de fillo

6 feuille(s)

Blancs d'œufs

1 grand(e)(s), battus avec 1 cuillère è soupe d'eau

Fromage parmesan râpé

¼ tasse(s)

Chapelure sec

1 tasse(s), fin

Sel de table

cuillère à thé, ou à votre goût

Poivre noir

cuillère(s) à thé, ou à votre goût

Instructions

  1. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F). Vaporiser deux (2) plaques à pâtisserie d'enduit à cuisson à saveur d'huile d'olive ou les tapisser de papier sulfurisé.
  2. Déposer une (1) feuille de pâte phyllo sur une surface propre; badigeonner légèrement avec du blanc d'œuf et saupoudrer avec 15 ml (1 c. à soupe) chaque de parmesan et de chapelure. Couvrir avec une seconde feuille de pâte phyllo; badigeonner de blanc d'œuf et saupoudrer chacune avec une autre cuillerée à soupe de parmesan et de chapelure. Saler et poivrer au gout et couvrir avec la troisième feuille de pâte phyllo. Presser les couches ensemble, plier en deux sur la longueur et, en utilisant une roulette coupe-pizza ou un couteau tranchant, couper en douze bandes de 17 cm (7 po). Torsader chaque bande et étendre sur une plaque à pâtisserie; répéter la procédure entière avec le reste des ingrédients.
  3. Cuire environ 6 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés et croustillants. Donne deux (2) tortillons par portion.