Strudel aux pommes

Name: Strudel aux pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 4 moyen Pomme(s) pelées, épépinées et coupées en fines tranches (utiliser des pommes fermes); 0.5 tasse(s) Cassonade non compactée; 0.5 cuillère(s) à thé Cannelle moulue; 2 cuillère(s) à soupe Jus de citron frais; 0.25 tasse(s) Farine blanche; 0.25 tasse(s) Avoine à l'ancienne crue; 3 cuillère(s) à soupe Margarine à teneur réduite en calories

Durée totale

1 hr

Temps de prép.

15 m

Temps de cuisson

45 m

Part(s)

Difficulté

Facile

Notre strudel aux pommes épicées convient parfaitement pour réchauffer l'estomac lors des froides journées d'hiver.

Ingrédients

Pomme(s)

4 moyen, pelées, épépinées et coupées en fines tranches (utiliser des pommes fermes)

Cassonade non compactée

½ tasse(s)

Cannelle moulue

½ cuillère(s) à thé

Jus de citron frais

2 cuillère(s) à soupe

Farine blanche

¼ tasse(s)

Avoine à l'ancienne crue

¼ tasse(s)

Margarine à teneur réduite en calories

3 cuillère(s) à soupe

Instructions

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Mélanger ensemble les pommes, 60 ml (¼ tasse) de cassonade, la cannelle et le jus de citron; verser dans un plat de cuisson de 1 ½ L (1 ½ pinte).
Couper ensemble la farine, le gruau, le reste de la cassonade et la margarine avec un mélangeur à pâtisserie ou une fourchette dans un bol moyen; parsemer sur le mélange aux pommes.
Cuire jusqu'à ce que les pommes soient tendres et que le dessus soit doré, environ 45 min. Donne des portions d'environ 125 ml (½ tasse).

Strudel aux pommes

Ingrédients

Instructions

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