Strudel aux pommes

Name: Strudel aux pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 4 moyen Pomme(s) fraîche(s) pelées, épépinées et coupées en fines tranches (utiliser des pommes fermes); 0.5 tasse(s) Cassonade non compactée; 0.5 cuillère(s) à thé Canelle moulue; 2 cuillère(s) à soupe Jus de citron frais; 0.25 tasse(s) Farine blanche; 0.25 tasse(s) Avoine à l'ancienne crue; 3 cuillère(s) à soupe Margarine à teneur réduite en calories

PointsFutés par portion

Durée totale

1 hr

Temps de prép.

15 min

Temps de cuisson

45 min

Part(s)

Difficulté

Facile

Notre strudel aux pommes épicées convient parfaitement pour réchauffer l'estomac lors des froides journées d'hiver.

Ingrédients

Pomme(s) fraîche(s)

4 moyen, pelées, épépinées et coupées en fines tranches (utiliser des pommes fermes)

Cassonade non compactée

½ tasse(s)

Canelle moulue

½ cuillère(s) à thé

Jus de citron frais

2 cuillère(s) à soupe

Farine blanche

¼ tasse(s)

Avoine à l'ancienne crue

¼ tasse(s)

Margarine à teneur réduite en calories

3 cuillère(s) à soupe

Instructions

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Mélanger ensemble les pommes, 60 ml (¼ tasse) de cassonade, la cannelle et le jus de citron; verser dans un plat de cuisson de 1 ½ L (1 ½ pinte).
Couper ensemble la farine, le gruau, le reste de la cassonade et la margarine avec un mélangeur à pâtisserie ou une fourchette dans un bol moyen; parsemer sur le mélange aux pommes.
Cuire jusqu'à ce que les pommes soient tendres et que le dessus soit doré, environ 45 min. Donne des portions d'environ 125 ml (½ tasse).

Strudel aux pommes

Ingrédients

Instructions

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