
Soupe des trois sœurs
4
2
1
PointsFutés par portion
Durée totale
20 min
Temps de prép.
10 min
Temps de cuisson
10 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Savourez sans culpabilité cette soupe consistante préparée à partir de légumes typiquement canadiens: maïs, pomme de terre, haricot vert et courge musquée.
Ingrédients
Grains de maïs surgelés
2 tasse(s), (480 ml)
Haricots verts découpés, surgelés
2 tasse(s), ou frais (480 ml)
Courge musquée, non cuite
2 tasse(s), pelé et coupé en cubes (480 ml)
Pomme(s) de terre crue(s)
1½ tasse(s), coupé en cubes et pelé (360 ml)
Bouillon de poulet, à teneur réduite en sodium
5 tasse(s), (1.2 litres)
Sel de table
⅛ cuillère à thé
Poivre noir
⅛ cuillère(s) à thé