
Soupe de tortillas froide
3
Points®
Durée totale
37 m
Temps de prép.
25 m
Temps de cuisson
12 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Les bandes de tortilla rôties ajoutent du croquant à cette soupe mexicaine classique.
Ingrédients
Tortilla au maïs
2 moyen, coupées en deux puis en lanières d'1 cm
Oignon(s)
1 moyen, coupé en dés
Poudre de chili Ancho
1 cuillère(s)
Cumin moulu
1 cuillère(s) à thé
Jus de légumes mélangés
46 oz, épicé, mis au frais
Vinaigre de vin rouge
2 cuillère(s) à soupe