Sauté de tofu et de pois mange-tout sucrés
3
Point(s)
Durée totale
30 min
Temps de prép.
15 min
Temps de cuisson
15 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Ingrédients
Huile de sésame grillé
3 cuillère(s) à thé
Tofu extra ferme
14 oz, égoutté et coupé en cubes
Sel de table
¼ cuillère(s) à thé
Oignons crus
1 moyen, tranché
Champignons shiitake, frais
3½ oz, équeutés et coupés en tranches
Pois sugar snap non cuits
½ livre(s), frais, parés
Sauce hoisin
¼ tasse(s)
Basilic frais
2 cuillère(s) à soupe, haché
Noix de cajou
⅛ tasse(s), hachés (30 ml [2 c. à soupe])