
Sandwichs roulés au chili végétarien
Ingrédients
Gousse d'ail
1 gousse(s), moyen(s), hâché
Céleri, non cuit
1 tasse(s), hâché grossiérement
Huile d'olive
1 cuillère(s) à thé
Oignon(s) crus
1 petit(s), hâché
Poudre de chili Ancho
1¼ cuillère(s) à thé
Cumin moulu
½ cuillère(s) à thé
Cannelle moulue
⅛ cuillère(s) à thé
Piment rouge moulu
⅛ cuillère(s) à thé
Carotte(s), non cuite(s)
1 petit(s), hâché grossièrement
Haricot(s) blanc(s) en conserve
15 oz, égouttés et rinsés (vous pouvez également utiliser des haricots noirs ou des haricots rouges)
Tomates en dés en conserve
7¼ oz, tomates cuites au feu de bois avec piment vert de préférence
Tortilla de blé taille burrito
4 article(s), grand(s)
Sel de table
¼ cuillère(s) à thé
Crème sûre légère
¼ tasse(s)
Fromage, cheddar, râpé, à faible teneur en MG
1 tasse(s)