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Photo de Sandwichs ouverts au rôti de bœuf avec raifort par WW

Sandwichs ouverts au rôti de bœuf avec raifort

3
Points®
Durée totale
10 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Ces sandwichs ouverts au rôti de bœuf sont prêts en un clin d’œil et regorgent de saveurs. La sauce piquante au raifort est adoucie par de la crème sure allégée, des concombres frais et du cresson frais. Le pain de seigle est le pain idéal pour que les sandwichs ne se défassent pas. Veillez à assaisonner le tout avec beaucoup de poivre noir fraîchement moulu à la fin.

Ingrédients

Sauce au raifort

2 cuillère(s) à soupe, égoutté

Crème sûre légère

2 cuillère(s)

Pain pumpernickel

4 oz, 4 tranches de 28 g (1 oz)

Rôti de bœuf coupé en tranches préemballées

4 oz, 4 tranches de 28 g (1 oz)

Concombre kirby

1 moyen(ne), tranché finement

Cresson frais

4 cuillère(s) à soupe, ou mâche (pour la garniture)

Poivre noir

⅛ cuillère(s) à thé, ou au goût

Instructions

  1. Dans un petit bol, mélanger le raifort et la crème sure. Répartir uniformément sur un côté de chaque tranche de pain. Recouvrir chaque pain d’une tranche de bœuf, en pliant le bœuf si nécessaire pour qu’il ne dépasse pas le pain. Recouvrir uniformément de tranches de concombre et de mâche. Saupoudrer généreusement chaque sandwich de poivre.
  2. Portion : 1 sandwich ouvert

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