
Sandwichs de porc au barbecue
5
Point(s)
Durée totale
38 min
Temps de prép.
15 min
Temps de cuisson
23 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Un barbecue traditionnel prend des heures. Cependant, si vous commencez avec du filet de porc sauté ce classique savoureux du sud ne prendra que quelques minutes.
Ingrédients
Filet de porc maigre
1 livre(s), coupé en tranches de 1,25 cm d'épaisseur
Oignon(s) crus
1 petit(s), héché finement
Gousse ail
1 gousse(s), grand(s)
Sauce tomate en conserve
15 oz
Sauce Worcestershire
1½ cuillère(s) à soupe
Vinaigre de vin blanc
1 cuillère(s) à soupe
Sel de table
¼ cuillère(s) à thé
Poivre noir
¼ pincée(s)
Petit(s) pain(s) pour hamburger(s), à teneur réduite en calories
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