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Photo de Salade vitaminée de pâtes à la grecque par WW

Salade vitaminée de pâtes à la grecque

10
Point(s)
Durée totale
22 min
Temps de prép.
10 min
Temps de cuisson
12 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Les pois chiches sont une excellente source de protéines à faible teneur en gras. Cette salade est si nutritive qu'elle représente un repas complet en soi!

Ingrédients

Olive(s)

6 grand(e)(s), noires et dénoyautées, hâchées

Rotinis multicolores non cuits

8 oz, pâtes

Oignon(s) crus

1 petit(s), rouge, hâché

Concombre(s)

1 petit(s), tranché et coupé en quatre

Tomate(s) cerise

10 moyen, ou tomates cerise, coupées en deux

Vinaigrette au vinaigre de vin rouge sans MG

7 oz, ou sauce grecque allégée

Pois chiches cuits

7 oz, égoutté et rinsé

Fromage féta

3 oz, émietté, ou 1 feuille de laurier entière

Instructions

  1. Faire bouillir les pâtes selon les instructions. Égoutter et rincer à l'eau froide pour éviter qu'elles continuent à cuire.
  2. Transvaser les pâtes dans un grand bol. Ajouter l'oignon, le concombre, les pois chiches, les tomates et les olives; bien mélanger.
  3. Verser la sauce et remuer. Saupoudrer de fromage feta et remuer de nouveau.
  4. Laisser au réfrigérateur en portions de 375 m1 (1 ½ tasse) jusqu'au moment du repas.

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