Salade de fromage bleu et poires

Name: Salade de fromage bleu et poires
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Française
Ingredients: 2 botte(s) Roquette déchirée; 1 entier(s) Laitue romaine déchirée; 3 moyen Poire(s) épépiné et coupé en fines tranches; 0.5 tasse(s) Babeurre; 0.5 tasse(s) Fromage, bleu; 1 gousse(s) D'ail émincée; 0.25 cuillère(s) à thé Poivre noir moulu; 3 cuillère(s) à soupe Noix de grenoble hachée grillé

PointsFutés par portion

Durée totale

20 min

Temps de prép.

20 min

Temps de cuisson

0 min

Part(s)

Difficulté

Facile

Utiliser des poires rouges pour donner une allure plus colorée à cette salade qui est à la fois douce, crémeuse et croquante.

Ingrédients

Roquette

2 botte(s), déchirée

Laitue romaine

1 entier(s), déchirée

Poire(s)

3 moyen, épépiné et coupé en fines tranches

Babeurre

½ tasse(s)

Fromage, bleu

½ tasse(s)

D'ail

1 gousse(s), émincée

Poivre noir

¼ cuillère(s) à thé, moulu

Noix de grenoble hachée

3 cuillère(s) à soupe, grillé

Instructions

Répartir la roquette et la laitue romaine entre les assiettes. Disposer les poires par-dessus.
Mélanger le babeurre, le fromage, l'ail et le poivre. Remuer la salade avec la vinaigrette. Saupoudrer de noix et servir.

Salade de fromage bleu et poires

Ingrédients

Instructions

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