Salade de chou au sésame et au gingembre
2
Point(s)
Durée totale
15 min
Temps de prép.
15 min
Temps de cuisson
0 min
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Lorsque vous pensez à de la salade, imaginez autre chose que la laitue iceberg. Un mélange de différentes sortes de chou constitue un plat attirant et savoureux.
Ingrédients
Sauce soya à teneur faible en sodium
1½ cuillère(s) à soupe
Racine de gingembre
1 cuillère(s) à thé, râpé finement
Miel
2 cuillère(s) à thé
Huile de sésame
1 cuillère(s) à thé
Vinaigre de cidre de pomme
2 cuillère(s) à thé
Chou vert cuit
1½ tasse(s), émincé(s), tranché finement
Chou rouge non cuit
1 tasse(s), tranché finement
Carotte(s), non cuite(s)
1 tasse(s), pelé et râpé
Raisins secs
3 cuillère(s) à soupe
Oignon(s) vert(s) non cuit(s)
3 cuillère(s) à soupe, parties blanches et vert clair hachées