
Salade de boulgour au féta et à la menthe
6
6
3
PointsFutés par portion
Durée totale
27 min
Temps de prép.
10 min
Temps de cuisson
17 min
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Le boulgour (des grains de blé cuits à la vapeur, séchés et écrasés) se prépare en un rien de temps et se marie bien à différentes fines herbes comme la ciboulette.
Ingrédients
Sel de table
½ cuillère à thé
Bulghur non cuit
1½ tasse(s)
Jus de citron frais
3 cuillère(s) à soupe, ou au goût
Huile d'olive
4 cuillère à thé
Poivre noir
½ cuillère(s) à thé
Fromage féta
¾ tasse(s)
Feuilles de menthe
½ tasse(s), hachées