Roulé à la salade de poulet et à l'estragon
Durée totale
15 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
L'estragon rehausse très bien le poulet dans ce roulé. Les pois sugar snap, une des richesses printanières, ajoutent un excellent croquant!
Ingrédients
Poitrine de poulet, cuite, désossée, sans la peau
2 tasse(s), haché(s), coupé en dés
Mayonnaise à teneur réduite en calories
3 cuillère(s)
Jus de citron frais
2 cuillère(s) à soupe
Estragon frais
1 cuillère(s) à soupe, hâché
Pois sugar snap non cuits
1 tasse(s), blanchi, rafraîchi et hâché
Sel de table
⅛ cuillère(s) à thé, ou à votre goût
Poivre noir
⅛ cuillère(s) à thé, ou à votre goût
Tortilla, à la farine, sans MG
4 moyen
Laitue
8 morceau(x)