
Recette internationale: Ragout de saucisses aux canneberges
5
Points®
Durée totale
35 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Nous devons ce ragoût bien consistant rehaussé par la saveur acidulée des canneberges au site de WW, au Royaume-Uni.
Ingrédients
Canneberges, fraîches
1 tasse(s), frais ou congelé
Poivre noir
⅛ pincée(s), ou à votre goût
Huile de tournesol
2 cuillère(s) à thé
Poireau(x), non cuit
3 moyen, finement tranché
Saucisses faible en gras
1 livre(s), environ huit saucisses de 60 g (2 oz)
Bouillon aux légumes
2 tasse(s)
Romarin
1 cuillère(s), frais
Moutarde de Dijon
2 cuillère(s) à thé
Sel de table
⅛ cuillère(s) à thé, ou à votre goût
Sucre
1 cuillère(s) à thé
Persil frais
1 cuillère(s) à thé, frais hâché