
Quiche aux artichauts
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PointsFutés par portion
Durée totale
1 hr 15 min
Temps de prép.
20 min
Temps de cuisson
55 min
Part(s)
8
Difficulté
Difficile
Vous envisagez de devenir végétarien? Célébrez la Fête du Canada avec cette délicieuse quiche à base de soja.
Ingrédients
Huile d'olive
2 cuillère à thé
Oignon(s) crus
1 moyen, rouge, coupè en fines tranches
Cœurs d'artichauts en conserve sans huile
13¾ oz, coupé en quartiers
Estragon séché
½ cuillère(s) à thé
Lait de soya ordinaire
1 tasse(s)
Œuf(s)
2 grand(e)(s), battu lègèrement
Blancs d'œufs
2 grand(e)(s), battu lègèrement
Fromage de soya ordinaire
3 oz, type mozarella, rèpè
Zeste de citron
1 cuillère(s) à thé
Sel de table
½ cuillère à thé
Poivre noir
¼ cuillère(s) à thé