Photo de Pâtes radiatore avec sauce de tomates fraîches par WW

Pâtes radiatore avec sauce de tomates fraîches

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PointsFutés par portion
Durée totale
40 min
Temps de prép.
25 min
Temps de cuisson
15 min
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Sans les pâtes, vous obtiendrez une remarquable garniture pour bruschetta, un hors-d`oeuvre nourrissant et faible en calories ou une collation.

Ingrédients

Sel de table

1 cuillère à thé

Pâtes crues

1 livre(s), radiatore, ou autre type de pâtes de taille moyenne

D'ail

3 gousse(s), pelées

Huile d'olive

2 cuillère à thé

Tomate(s), fraîche(s)

6 moyen, très mûre, hâchée

Basilic

¼ tasse(s), frais hâché

Feuilles de menthe

3 cuillère(s) à soupe, frais hâché

Oignon(s) vert(s) non cuit(s)

6 moyen, hachés

Fromage féta

tasse(s), ou ricotta salata, émiettée

Sel de table

cuillère à thé, ou à votre goût

Poivre noir

cuillère(s) à thé, ou à votre goût

Instructions

  1. Dans une grande casserole d'eau salée bouillante, faire cuire les radiatore jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
  2. Après 3 minutes de cuisson, ajouter l'ail à l'eau des pâtes. Peu avant d'égoutter les pâtes, enlever 125 ml (½ tasse) d'eau. Verser dans un grand bol à mélanger.
  3. Égoutter les pâtes et retirer les gousses d'ail. Verser les pâtes dans un grand bol; hacher l'ail et l'incorporer.
  4. Ajouter les ingrédients de la sauce aux pâtes. Remuer et servir.