Photo de Pizza sur plaque aux choux de Bruxelles et au bacon à cinq ingrédients par WW

Pizza sur plaque aux choux de Bruxelles et au bacon à cinq ingrédients

8
Point(s)
Durée totale
30 min
Temps de prép.
10 min
Temps de cuisson
20 min
Part(s)
6
Difficulté
Facile
Cette pizza copieuse célèbre la récolte d’automne en mettant en valeur les choux de Bruxelles râpés et la sauce à la citrouille pour pâtes. Si vous n’avez jamais dégusté une pizza aux choux de Bruxelles, vous allez vous régaler. L’essentiel est de les cuire d’abord brièvement au micro-ondes, juste assez pour les ramollir un peu et fixer leur couleur. Le bacon de dos charnu apporte du bon goût salé à chaque bouchée.

Ingrédients

Pâte, pizza, blé entier (réfrigérée)

1 livre(s), ou pâte à pizza aux grains anciens, à température ambiante

Choux de Bruxelles

10 oz, en copeaux

Sauce pour pâtes à la citrouille

¾ tasse(s)

Fromage mozzarella partiellement écrémé, râpé

1 tasse(s)

Bacon de dos cuit

4 tranche(s), haché

Instructions

  1. Placer une plaque à cuisson au four. Préchauffer le four à 220 °C (450 °F) (laisser la plaque dans le four pendant que ça chauffe).
  2. Dans un bol moyen allant au micro-ondes, placer les choux de Bruxelles. Couvrir et cuire au micro-ondes à intensité élevée jusqu’à ce qu’ils flétrissent légèrement, de 2 à 2 ½ minutes. Enlever délicatement la pellicule et laisser les choux de Bruxelles refroidir légèrement.
  3. Sur une grande feuille de papier parchemin, rouler la pâte de sorte à obtenir un rectangle mince de 40,5 x 25,5 cm (16 x 10 po). Étaler la sauce pour pâtes uniformément sur la pâte, en laissant une bordure de 2,5 cm (1 po). Parsemer le fromage uniformément sur la sauce, puis répartir les choux de Bruxelles uniformément sur le fromage. Recouvrir uniformément de bacon. Placer délicatement la pâte (sur le papier) sur la plaque chaude. Cuire jusqu’à ce que le fromage fonde et que la croûte brunisse, de 13 à 16 minutes. Retirer la pizza du four; couper en 12 pointes égales.
  4. Par portion : 2 pointes