Pitas à la salade de crevettes et mangues
Durée totale
15 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
5 m
Part(s)
4
Difficulté
Moyen
Servir ce sandwich estival avec un grand verre de thé soleil : remplir d'eau une cruche en verre et ajouter des sachets de thé -
Ingrédients
Huile d'olive
1 cuillère(s) à thé
Oignon(s) vert(s) non cuit(s)
3 moyen, tranché
Racine de gingembre
2 cuillère(s) à thé, râpé
Ail
1 gousse(s), émincé
Côtelettes de lait de coco léger non sucré en conserve
½ tasse(s)
Crevettes cuites surgelées
¼ livre(s), pelé et déveiné
Mangue(s)
1 petit(s), hâché
Céleri
3 tige(s), moyen(s), tiges, tranchées
Poivron(s) doux rouge
1 moyen, épépiné et hâché
Pita au blé entier
4 petit(s), ou au blé simple, coupées en deux