
Petits gâteaux au pain d'épice
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PointsFutés par portion
Durée totale
1 hr
Temps de prép.
20 min
Temps de cuisson
40 min
Part(s)
24
Difficulté
Facile
Ces petits gâteaux sont une alternative parfaite au pain d'épice ou aux bonshommes en pain d'épice.
Ingrédients
Enduit à cuisson
1 jet(s)
Farine blanche
1½ tasse(s)
Farine complète de blé
1 tasse(s)
Sucre
⅔ tasse(s)
Bicarbonate de soude
2½ cuillère(s) à thé
Gingembre haché
1 cuillère(s) à thé, ou moulu
Canelle moulue
1 cuillère(s) à thé
Quatre-épices moulues
1 cuillère(s) à thé
Compote de pommes non sucrée
1½ tasse(s)
Garniture fouettée légère
3 tasse(s)
Mélasse
1 tasse(s)
Blancs d'œufs
3 grand(e)(s)