Patates douces confites

Name: Patates douces confites
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 g Patate(s) douce(s) environ 1 kg (2 lbs), pel�s, coup�s en deux dans le sens de la longueur, puis coup� dans le sens de la largeur en morceux de 5cm d'�paisseur; 0.25 tasse(s) Jus d'orange; 2 cuillère(s) à soupe Cassonade dorée compactée; 2 cuillère(s) Sirop d'érable; 1 cuillère(s) à soupe Margarine à teneur réduite en calories fondu; 0.5 cuillère(s) à thé Sel de table

Points®

Durée totale

1 hr 20 m

Temps de prép.

20 m

Temps de cuisson

1 hr

Part(s)

Difficulté

Facile

Adoucissez votre repas d'Action de grâce avec ces patates confites. Les nôtres sont à saveur sucrée avec une valeur de 4 POINTS de moins par portion.

Ingrédients

Patate(s) douce(s)

2 g, environ 1 kg (2 lbs), pel�s, coup�s en deux dans le sens de la longueur, puis coup� dans le sens de la largeur en morceux de 5cm d'�paisseur

Jus d'orange

¼ tasse(s)

Cassonade dorée compactée

2 cuillère(s) à soupe

Sirop d'érable

2 cuillère(s)

Margarine à teneur réduite en calories

1 cuillère(s) à soupe, fondu

Sel de table

½ cuillère(s) à thé

Instructions

Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
Placer les patates douces dans une grande casserole et les recouvrir d'eau. Mettre la poêle sur un feu vif et porter à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter pendant 10 minutes, jusqu'à ce que les patates soient tendres lorsqu'on les pique avec une fourchette. Égoutter les patates et les disposer en couche simple dans un plat peu profond allant au four.
Fouetter ensemble le jus, le sucre, le sirop, la margarine et le sel; verser le mélange sur les patates douces.
Faire cuire pendant 30 minutes, puis mélanger pour recouvrir les patates du liquide et cuire pendant 15 minutes de plus, jusqu'à ce que la sauce soit épaisse et bouillonnante. Mélanger de nouveau avant de servir. Donne environ 250 ml (1 tasse) par portion.

Patates douces confites

Ingrédients

Instructions

Vous pourriez aussi aimer

Soupe aux légumes maison

Crudités et trempette

Muffins sans sucre ajouté aux flocons d’avoine et raisins secs avec pomme

Biscuits protéinés au beurre d’arachide, à la banane et aux pépites de chocolat

Biscuits faciles à la banane

Potage aux légumes frais

Vous pourriez aussi aimer

Soupe aux légumes maison

Crudités et trempette

Muffins sans sucre ajouté aux flocons d’avoine et raisins secs avec pomme

Faites un changement sain aujourd’hui