Lasagne éclair
Durée totale
1 hr 10 m
Temps de prép.
25 m
Temps de cuisson
45 m
Part(s)
8
Difficulté
Moyen
Cette lasagne sans viande regorge de vitamines, de minéraux et de fibres. Excellente pour les occasions où l'on n'a pas le temps de cuisiner.
Ingrédients
Vin de xérès de cuisine
1 cuillère(s) à soupe, sec
Carotte(s)
2 moyen, râpé
Poivron(s) doux rouge
1 grand(e)(s), hâché
Épinards surgelées, non cuit
10 oz, décongelé et égoutté
Fromage ricotta sans MG
15 oz
Fromage mozzarella partiellement écrémé
6 oz, râpé grossièrement
Fromage parmesan râpé
¼ tasse(s)
Origan séché
1 cuillère(s) à thé, ou autre herbe italienne
Succédané d'œuf ordinaire
¼ tasse(s)
Sauce tomate en conserve
26 oz
Poudre d'ail
½ cuillère(s) à thé
Nouilles de lasagnes, sèches
8 oz, épinards