Photo de Focaccia aux champignons et aux oignons par WW

Focaccia aux champignons et aux oignons

PersoPointsMC par portion
Durée totale
35 min
Temps de prép.
12 min
Temps de cuisson
23 min
Part(s)
8
Difficulté
Moyen
Notre pain focaccia maison fait une entrée appétissante ou un délicieux plat d'accompagnement pour une salade repas.

Ingrédients

Huile d'olive

1 cuillère à thé

Oignon(s) crus

1 moyen, hâché

D'ail

2 gousse(s), hâché finement

Champignons Portabella

8 oz, chapeaux, tranchés

Vin de xérès de cuisine

2 cuillère(s) à soupe

Thym, frais

1 cuillère(s) à soupe

Mélange à biscuit à la poudre levante, au babeurre, sans préparation, à teneur réduite en MG

16 oz

Instructions

  1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
  2. Préchauffer l'huile à feu moyen vif dans une grande poêle; ajouter les oignons et l'ail et faire revenir 1 minute. Ajouter les champignons et faire revenir 3 minutes; ajouter le xérès et le thym, et faire revenir encore 2 minutes, jusqu'à ce que les champignons et les oignons soient tendres.
  3. Pendant ce temps, former un cercle de 30 cm (12 po) de diamètre avec les morceaux de pâte sur une plaque à biscuits. Appuyer sur bordures pour vous assurer qu'elles sont étanches; tartiner le mélange de champignons uniformément sur la pâte.
  4. Cuire environ 15 minutes jusqu'à ce que ce soit bien doré. Couper en 8 morceaux et servir.