Figues farcies au miel et au fromage

Figues farcies au miel et au fromage

Durée totale
8 m
Temps de prép.
8 m
Temps de cuisson
0 m
Part(s)
16
Difficulté
Facile
Une manière facile de préparer les figues fraîches lorsqu’elles sont en saison. Servir en amuse-gueules accompagnées de vin blanc ou dans une salade de mesclun.

Ingrédients

Figue(s)

16 moyen, lavées et essuyées, les tiges enlevées, tranchées

Fromage de chèvre à pâte molle

oz, (environ 2 c. à soupe ou 30 ml)

Fromage ricotta partiellement écrémé

6 cuillère(s) à soupe

Thym, frais

2 cuillère(s) à soupe, feuilles

Miel

2 cuillère(s)

Poivre noir

½ cuillère(s) à thé, fraîchement moulu ou au goût

Instructions

  1. Placez les figues dans un grand plat de service, coté coupé vers le haut.
  2. Mélangez les fromages et le thym dans un petit bol. Saupoudrez environ 1/2 c. à thé de mélange de fromage sur chaque moitié de figue ; saupoudrez de miel et parsemez de poivre. Donne 2 moitié de figue par portion.