Photo de Châtaignes enrobées de chocolat et de pistaches par WW

Châtaignes enrobées de chocolat et de pistaches

2
Point(s)
Durée totale
17 min
Temps de prép.
10 min
Temps de cuisson
2 min
Part(s)
12
Difficulté
Facile
Les châtaignes charnues, féculentes et sucrées se transforment en dessert dans cette recette facile à préparer. Elles sont trempées dans du chocolat fondu et saupoudrées de pistaches hachées pour former une délicieuse et belle bouchée. Nous aimons utiliser des châtaignes précuites pour davantage de commodité; vous les trouverez généralement dans des pots ou des emballages sous vide au rayon des fruits et légumes, près des châtaignes fraîches en coquille. Nous aimons le contraste avec la couleur verte des pistaches, mais vous pouvez utiliser une autre noix si vous préférez. Les noix de pin seraient particulièrement délicieuses.

Ingrédients

Grains de chocolat semi-sucrés

¼ tasse(s)

Marrons rôtis

24 article(s)

Pistaches écalées

2 cuillère(s) à soupe, hachées finement

Instructions

  1. Mettre les grains de chocolat dans un petit bol allant au four à micro-ondes. Faire cuire au four à micro-ondes à puissance élevée jusqu’à ce que le mélange soit fondu et lisse, de 1 minute à 1 minute et demie, en arrêtant le four à micro-ondes pour remuer le chocolat toutes les 30 secondes.
  2. Tapisser une petite plaque de papier parchemin ou de papier ciré. Tremper le côté arrondi de chaque châtaigne dans le chocolat fondu et les placer sur la plaque préparée, côté chocolat vers le haut. Saupoudrer uniformément de pistaches. Réfrigérer jusqu’à ce que le tout soit figé, environ 5 minutes.
  3. Par portion : 2 châtaignes