Carrés au chocolat aux noix avec garniture caramel-noix de coco

Name: Carrés au chocolat aux noix avec garniture caramel-noix de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 2 oz Carrés de chocolat de ménage sans sucres ajoutés; 0.5 tasse(s) Farine blanche; 1 cuillère(s) à soupe Poudre de cacao sans sucre ajouté; 0.5 cuillère(s) à thé Levure chimique; 0.25 cuillère(s) à thé Sel de table; 0.333 tasse(s) Margarine à teneur réduite en calories; 0.5 tasse(s) Cassonade dorée compactée; 0.25 tasse(s) Sucre; 0.5 tasse(s) Succédané d'œuf ordinaire; 0.25 tasse(s) Compote de pommes sucrée en conserve; 0.25 tasse(s) Noix de grenoble hachée ou noix de pécan; 0.333 tasse(s) Garniture au caramel sans MG; 1 cuillère(s) à thé Extrait de vanille; 2 cuillère(s) Noix de coco effilée, sucrée

Durée totale

45 m

Temps de prép.

10 m

Temps de cuisson

35 m

Part(s)

Difficulté

Moyen

Ces brownies sont de petits bijoux qui fondront dans la bouche. Personne ne saura qu'ils sont réduits en gras et en calories.

Ingrédients

Carrés de chocolat de ménage sans sucres ajoutés

2 oz

Farine blanche

½ tasse(s)

Poudre de cacao sans sucre ajouté

1 cuillère(s) à soupe

Levure chimique

½ cuillère(s) à thé

Sel de table

¼ cuillère(s) à thé

Margarine à teneur réduite en calories

⅓ tasse(s)

Cassonade dorée compactée

½ tasse(s)

Sucre

¼ tasse(s)

Succédané d'œuf ordinaire

½ tasse(s)

Compote de pommes sucrée en conserve

¼ tasse(s)

Noix de grenoble hachée

¼ tasse(s), ou noix de pécan

Garniture au caramel sans MG

⅓ tasse(s)

Extrait de vanille

1 cuillère(s) à thé

Noix de coco effilée, sucrée

2 cuillère(s)

Instructions

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Vaporiser légèrement un plat carré allant au four de 20 cm (8 po) d'enduit à cuisson antiadhésif.
Fondre le chocolat dans un bain-marie ou une petite casserole déposée sur une casserole plus grande remplie d'eau frémissante. Mettre de côté pour laisser refroidir environ 5 minutes.
Tamiser ensemble la farine, le cacao, la poudre à pâte et le sel; réserver.
Battre ensemble la margarine et les deux sucres dans un grand bol à mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et lisse. Ajouter le succédané d'œuf et la compote de pommes et bien mélanger. Ajouter graduellement le chocolat fondu et bien mélanger. Incorporer la vanille en fouettant.
Ajouter graduellement le mélange de farine et bien mélanger. Incorporer les noix en pliant.
Verser la préparation dans le moule préparé. Cuire pendant 25 minutes. Retirer le moule du four et arroser de la sauce au caramel. Parsemer de noix de coco.
Cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré près du centre en ressorte propre, soit environ 10 minutes de plus. Laisser refroidir dans le moule sur une grille avant de couper en 12 carrés.

Notes

Voici nos secrets pour cuisiner ces brownies.

Carrés au chocolat aux noix avec garniture caramel-noix de coco

Ingrédients

Instructions

Notes

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