Bouchées-collations de poivrons enrobés de bacon pour le dîner
4
Points®
Durée totale
28 m
Temps de prép.
25 m
Temps de cuisson
3 m
Part(s)
4
Difficulté
Facile
Certains des meilleurs dîners à apporter au travail sont à base de collations, ceux qui vous permettent de grignoter ici et là lorsque vous trouvez du temps. Celui-ci est fait de bouchées de poivrons farcis d’une garniture au fromage à la crème parsemé de bacon ainsi que d’accompagnements faciles à faire pour remplir votre boîte à lunch et compléter le repas. Allez-y et préparez plusieurs dîners pour passer au travers d’une grande partie de la semaine de travail; les poivrons demeurent croustillants et délicieux pendant plusieurs jours et les autres aliments resteront tout aussi frais. Même si nous présentons les poivrons en tant qu’aliment principal de ces dîners à faire à l’avance, ils peuvent également être servis en entrées savoureuses lors de fêtes d’avant-match, de fêtes de quartier ou pour tout autre rassemblement décontracté.
Ingrédients
Bacon coupe du centre, réduit en gras, non cuit
3 tranche(s)
Fromage à la crème légère
3 oz, ramolli
Yogourt grec nature sans MG
¼ tasse(s)
Céleri
2 cuillère(s), haché finement
Ciboulette
1 cuillère(s) à soupe, hachée, et plus pour la garniture
Aneth frais
2 cuillère(s) à thé, haché
Sel de table
¼ cuillère(s) à thé
Poivre noir
¼ cuillère(s) à thé
Petit(s) poivron(s) doux, mini
8 poivron(s), coupés en deux
Olive(s)
28 grand(e)(s)
Poitrine de poulet style charcuterie
8 oz, tranchée finement
Tomates raisin
16 moyen, coupées en deux
Poire(s)
1 moyen, tranchée
Clémentine(s)
2 petit(s), pelées et séparées en quartiers