Photo de Tofu sauté avec légumes chinois par WW

Tofu sauté avec légumes chinois

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Ingrédients du menu

Tofu ferme

4 oz

Légumes sautés surgelés

1 oz, de style chinois sans sauce

sauce d'huître

2 cuillère(s) à thé, aux huîtres

sel de table

1 pincée

poivre noir

1 pincée

Oignon(s) vert(s) non cuit(s)

1 cuillère(s) à soupe, tranchés

Notes

Déposer le tofu sur des essuie-tout pour égoutter; le couper en cubes de 2,5 cm (1 po). Faire chauffer un poêlon moyen à revêtement antiadhésif à feu moyen-élevé. Retirer le poêlon du feu et le vaporiser de l’enduit à cuisson antiadhésif; ajouter le tofu et cuire, en retournant le tofu une fois, jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré. Ajouter les légumes; cuire, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce que le tout soit chaud et tendre. Ajouter la sauce aux huîtres, le sel et le poivre; garnir des oignons verts.

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