Tilapia au four avec quinoa et haricots verts à l’ail

Assaisonner le tilapia et cuire complètement au four. Pendant ce temps, faire chauffer l’huile dans une petite poêle antiadhésive à feu moyen-vif; ajouter l’ail et cuire en remuant jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré. Ajouter les haricots verts et faire revenir jusqu’à tendreté. Servir avec du quinoa et du citron frais.