Steak avec poivrons et épinards

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PointsFutés par portion

Ingrédients du menu

Ronde de bœuf, maigre et gras

3 oz

poivron(s) doux rouge(s)

½ tasse(s)

Épinards, non cuits

2 tasse(s)

beurre salé fouetté

2 cuillère(s) à thé

flocons déshydratés d'oignon

1 cuillère(s) à soupe

Pâtes au blé entier cuites

1 tasse(s)

sauce tomate en conserve

½ tasse(s)

Notes

Préchauffer le grilloir. Cuire le steak sous le gril selon la cuisson désirée. Saupoudrer des flocons d’oignons sur les poivrons et les épinards et assaisonner au goût. Faire revenir dans du beurre jusqu’à ce que ce soit tendre. Servir sur le steak et accompagner de spaghetti à la sauce tomate.

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