Sauté aux crevettes

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8
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PointsFutés par portion

Ingrédients du menu

Huile de colza

1 cuillère(s) à thé

gingembre haché

1 cuillère(s) à thé

d'ail

1 gousse(s), émincé

crevettes non cuites

5 oz, nettoyées

poivron(s) doux rouge(s)

½ tasse(s)

Carotte(s), non cuite(s)

¼ tasse(s), coupées en tranches

Oignon(s) crus

¼ tasse(s), hachés

Riz brun cuit

1 tasse(s)

Notes

Faire chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive. Ajouter l’ail et le gingembre et les faire ramollir. Incorporer les crevettes et poursuivre la cuisson jusqu’à ce qu’elles soient rosées. Retirer et réserver. Ajouter les légumes. Faire revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Incorporer les crevettes et bien réchauffer. Servir avec du riz.

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