Pomme de terre mexicaine épicée

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PointsFutés par portion

Ingrédients du menu

Pomme de terre, au four

6 oz, cuites

Salsa

¼ tasse(s)

Fromage, à pâte dure, à faible teneur en MG,

½ oz, râpé

piments jalapeño

1 moyen, hachés

crème sûre

1 cuillère(s) à soupe

Épinards, non cuits

2 tasse(s), cuits à la vapeur

Tangerine(s)

1 grand(e)(s)

Notes

Préchauffer le grilloir. Couper la pomme de terre en deux puis garnir de salsa, de fromage et de jalapenos. Griller jusqu’à ce que ça bouillonne. Garnir de crème sure et accompagner d’épinards assaisonnés au goût. Garder la tangerine pour le dessert.

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