Omelette aux blancs d'œufs avec rôtie

Vaporiser une petite poêle antiadhésive d’enduit à cuisson. Fouetter les blancs d’œufs et le basilic. Cuire jusqu’à ce que la préparation soit ferme. Replier en deux et bien réchauffer. Servir avec des rôties et du lait. Accompagner de fruits.