Kebab au poulet

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PointsFutés par portion

Ingrédients du menu

poitrine de poulet, sans os

4 oz, sans peau

Huile d'olive

1 cuillère(s) à thé

sauce teriyaki

1 cuillère(s) à soupe

Courgette, non cuite

¼ tasse(s), coupées en morceaux de 1 inch

Champignon(s) frais

¼ tasse(s), entiers

poivron(s) doux rouge(s)

1 tasse(s), coupés en morceaux de 1 inch

Riz brun cuit

1 tasse(s)

Notes

Laisser le poulet mariner dans la sauce teriyaki et l’huile. Faire chauffer le gril ou le grilloir. Placer les cubes de poulet un à la fois sur une brochette en métal, en alternant avec les courgettes, les champignons et les poivrons. Assaisonner au goût. Cuire sur le barbecue ou sous le gril jusqu’à ce que le poulet perde sa teinte rosée. Servir avec du riz.

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