Burger végétarien avec légumes sautés et quinoa

Faire chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive moyenne à feu moyen-vif; ajouter l’ail et cuire en remuant jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré. Ajouter les champignons et l’oignon; assaisonner au goût et faire revenir jusqu’à tendreté. Servir le burger végétarien sur du quinoa et le garnir de légumes sautés.