Votre plan souper pour sept jours : édition spéciale pâtes et nouilles
Peu importe si vous les enroulez, les aspirez ou les avalez à grandes bouchées, les pâtes et les nouilles sont parmi les repas les plus simples, les plus rapides et les plus satisfaisants à préparer.
Toujours garder des pâtes et des nouilles dans votre garde-manger (ou votre réfrigérateur s’il s’agit de spirales de légumes) peut vous sauver lorsqu’il est 17 heures et que vous n’avez aucune idée de ce que vous allez cuisiner pour le souper.
La beauté d’utiliser des pâtes ou des nouilles comme base de votre repas, c’est que tout est permis. Vous avez des légumes qui en sont à leurs derniers jours? Faites-les sauter, arrosez-les d’une sauce et mélangez-les avec des nouilles. Vous ne savez pas quoi faire de quelques tranches de bacon et d’une paire de tomates? Ajoutez de l’oignon, du parmesan et une boîte de penne, et vous obtenez un repas qui plaît à tout le monde et qui est prêt en moins de 30 minutes.
Si vous n’êtes pas encore prêt à improviser vos propres recettes, commencez par l’une de ces recettes simples (ou les sept!). D’une salade de nouilles qui recèle toutes les notes acides, épicées, sucrées et salées que vous attendez d’un plat thaïlandais, à une variante sans noix d’un pesto classique avec des épinards vitaminés à la place du basilic, nous avons tout ce qu’il vous faut.
Explorez les pâtes-ibilités
Casserole d’orecchiette avec saucisse, fenouil et courge musquée
Pâtes au pesto crémeux d’épinards
Salade thaï de nouilles à la dinde et aux asperges
Spaghettis de courgettes avec une sauce crémeuse au maïs
Salade de pâtes avec vinaigrette grecque
Bucatinis All’Amatricianna tout-en-un avec artichauts
