Des repas à préparer pour le souper lorsque vous n’avez plus de viande
Optez pour deux semaines de délicieux plats principaux à base de légumes, qui contiennent tous des aliments de base du garde-manger et du congélateur que vous avez sans doute déjà à portée de main.
Plusieurs d’entre nous pourraient se retrouver à manger moins de hamburgers alors que la pandémie du coronavirus continue. Comme de grandes usines de transformation de la viande suspendent leurs activités aux États-Unis dans le but de protéger leurs employés de la COVID-19, certains producteurs se sont exprimés au sujet de leurs inquiétudes sur les pénuries temporaires de l’approvisionnement de la nation en bœuf, porc et poulet qui pourraient devenir réalité.
Plusieurs amateurs de viande revoient leur régime alimentaire en raison de cette nouvelle – du moins pour l’instant, alors que les mesures généralisées de distanciation sociale demeurent en vigueur. Si l’offre de votre épicerie en matière de viandes a diminué pendant la pandémie du coronavirus, nous avons la solution pour vous. WW a préparé une liste de deux semaines de repas sans viande rassasiants et faibles en PointsFutésMD qui sont faits d’ingrédients de base que vous avez sans doute déjà dans votre garde-manger.
Voici comment bien manger et tirer profit de l’épicerie que vous faites deux fois par mois.
Soupe aux lentilles rouges, à la coriandre et au cumin
Gnocchis au chou-fleur avec poivrons et épinards
Casserole de maïs avec croûte aux pommes de terre
Coupes de lasagne aux raviolis
Soupe crémeuse aux tomates et au basilic
Burritos déjeuner aux haricots noirs
Macaroni au fromage Alfredo crémeux
Leslie Fink, M. Sc., Dt. P., possède 20 ans d’expérience de travail au sein de WW. En plus de son rôle de nutritionniste et d’éditrice de recettes, elle travaille sur le développement alimentaire et l’élaboration de programmes pour divers projets, y compris WW Cruise, des partenariats avec les ambassadeurs de WW, WW Fresh ainsi que WW x Blue Apron.