18 recettes de grillades uniques pour l’été

Voici une question que même les plus grands maîtres du gril se posent : que peut-on griller d’autre que de la viande? En fait, plusieurs aliments. Le barbecue n’est pas réservé aux hamburgers et aux hot-dogs. Des desserts? Oui, oui. Des pâtes? Certainement. Des soupes, trempettes et pizzas? Bien sûr! Il y a tellement de choses amusantes à griller.

Les avantages d’aller au-delà des produits de base habituels sont énormes. Tout d’abord, sortir de la cuisine signifie généralement moins de nettoyage. Et en été, quoi de mieux que de cuisiner et de souper à l’extérieur? En outre, cette méthode confère aux plats un merveilleux goût fumé, riche et carbonisé. En fait, une fois que vous aurez essayé nos plats préférés à cuire sur le gril, il vous sera peut-être difficile de revenir aux recettes originales.

Et si l’objectif est de perdre du poids, le fait de griller plus que des boulettes et des saucisses peut faire des merveilles, car cette méthode de cuisson ne nécessite pas beaucoup d’huile ou de gras. De plus, des idées de grillades astucieuses (gaspacho au barbecue!) vous donnent accès à des repas délicieux qui peuvent vous permettre de rester sur la bonne voie.

Pour vous inspirer dans vos futures aventures de grillades, nous avons rassemblé quelques idées de grillades délicieuses, faciles à planifier et uniques. Dégustez-les seules ou en accompagnement de vos grillades habituelles (car nous ne refuserons jamais un hamburger juteux).

Maintenant, allumez le barbecue et cuisinez!