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Comme les contenus que les gens visionnent en ce moment, la quantité est parfois plus importante que la qualité. Si vous vous reconnaissez, ce guide pour vous aider à choisir des grignotines plus saines s’adresse à vous. Voici tout ce qu’il vous faut pour préparer des grignotines comme un pro, tout en respectant votre plan de mieux-être.
Conseils généraux pour des grignotines plus santé
- Structurez vos périodes de grignotage autour de vos repas si possible. Lorsque vous vous en tenez à une routine alimentaire régulière, vous risquez moins de mourir de faim au moment de grignoter. Si vous vous retrouvez à manger plus que prévu entre les repas, vous pouvez toujours alléger votre prochain repas en mangeant moins et en ajoutant plus d’aliments ZéroPoint.
- Versez les aliments en sac comme les croustilles de pomme de terre ou de tortilla dans un petit bol, puis rangez le sac hors de vue avant de vous installer pour grignoter. Si vous le placez à un endroit difficile d’accès, vous serez moins porté à vous servir une deuxième portion!
- Pour un goûter pleinement rassasiant, combinez une portion de gras sain (beurre de noix, guacamole ou fromage) avec une montagne de fruits et légumes.
- Portez attention à la texture des aliments que vous choisissez. Si vous aimez la texture croquante des croustilles, optez pour des croustilles de chou frisé ou des pois chiches rôtis. Si vous préférez les textures crémeuses, essayez de remplacer la crème glacée par du yogourt glacé ou la trempette à base de mayonnaise par une version faite de yogourt grec ou de tofu soyeux.
- Reconnaissez dans quel état vous êtes. Les jours où vous avez un petit creux et que vous avez des envies de grandeur, choisissez des fruits et des légumes ZéroPoint ou du maïs soufflé à l’air. Si vous désirez réellement vous gâter, choisissez une portion de votre goûter préféré – vous pourrez toujours l’enrichir d’aliments ZéroPoint si vous avez encore faim par la suite.
- Avez-vous prévu un marathon de télévision prochainement? Préparez une boîte personnalisée de grignotines! Remplissez un contenant ou un sac refermable de ce que vous préférez en y plaçant une grande quantité d’aliments sains et de petites portions d’aliments plus riches.
- Pour ralentir les séances où vous grignotez sans réfléchir, faites-en une expérience où vous utiliserez vos mains. Si possible, choisissez des edamames dans leurs cosses, de la grenade, un pomélo ou des graines de tournesol non écalées afin que vous ayez à fournir un certain effort physique lorsque vous mangez.
Réinventez les collations saines classiques
- Arrosez un fruit coupé de jus de lime frais et saupoudrez-le de poudre de chili et d’une pincée de sel ou d’un assaisonnement de piment, de lime et de sel du commerce.
- Ajoutez de la nouveauté à vos garnitures à maïs soufflé! Inventez votre propre garniture saine ou essayez la recette sucrée-salée de maïs soufflé au caramel et à la levure nutritionnelle.
- Mélangez une cuillérée de yogourt grec nature à un contenant de hummus du commerce. Ajoutez à cette trempette du concombre, de la tomate et de l’oignon rouge coupés en petits dés, des fines herbes fraîches et des graines de sésame rôties.
- Allégez les œufs farcis en remplaçant la mayonnaise par du yogourt grec nature. Servez-vous une portion de cette recette d’œufs farcis aux câpres et à l’aneth qui est aussi crémeuse et onctueuse que la version traditionnelle à la mayonnaise.
Grignotines plus saines du commerce pour votre garde-manger
- Croustilles de légumes ou de fèves
- Pois chiches rôtis (vous pouvez le faire vous-même!)
- Maïs soufflé à l’air
- Salsa
- Compote de pomme
- Céréales sèches (optez pour les versions contenant moins de sucre)
- Bretzels