 Temps de préparation :0:15 |
 Temps de cuisson :0:30 |
 Portions :4 |
Donne 4 galettes à hamburger... 1 PointsFutés/Simplement rassasiant (une fois cuites)
Ingrédients
- 450 g (1 lb) de dinde hachée extra maigre
- 60 ml (1/4 tasse) de chapelure (1 tranche de pain WW sec, broyé pour en faire de la chapelure)
- 5 ml (1 c. à thé) de poudre d'ail
- 7 ml (1 1/2 c. à thé) d'épices au poivron rouge et à l'ail
- 15 ml (1 c. à soupe) d'oignon déshydraté
- Un soupçon de poivre
- Un soupçon de sel
** Vous pouvez remplacer les épices par celles que vous préférez. Puisqu'il faut rehausser la saveur de la dinde hachée, n'hésitez pas à faire preuve de créativité.**
Instructions
- Mettre tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger. ** J'utilise mes mains afin de m'assurer que le mélange soit homogène. Lorsque j'en prépare une grande quantité, j'utilise mon mélangeur Kitchen Aid.**
- Avec la balance, mesurer 115 g (4 oz) du mélange pour une galette; le mélange total devrait donner quatre galettes à hamburger.
- Utiliser une presse à hamburger ou façonner les galettes avec les mains.
- Faire griller sur le barbecue, cuire dans la poêle ou congeler pour usage ultérieur.
- Servir sur un pain mince et ajouter des garnitures et des accompagnements au choix.