Recette: Banane façon s’mores de Kate

 

Temps de préparation : 0:01 Temps de cuisson : 0:02 Portions : 1

 

Ma (Drizzle Me Skinny) recette de banane façon s’mores existe depuis un moment déjà. J’ai commencé à en faire il y a quelques années et cette recette demeure ma gâterie préférée à peu de points. 

Voici comment je la prépare...

Ingrédients  

  • 1 banane
  • 1 c. à soupe comble de pâte de guimauve de type Marshmallow Fluff
  • 1 c. à thé de chapelure Graham
  • ½ carré (5 g) de chocolat noir

Instructions


1. Pelez la banane et tranchez-la en deux sur la longueur.
2. Dans un petit bol allant au four à micro-ondes, faites chauffer 1 c. à soupe comble de pâte de guimauve de type Marshmallow Fluff pendant 20 secondes. La pâte gonflera, mais il faut éviter de la remuer. Tartinez-en très rapidement vos moitiés de banane à l’aide d’un couteau. 
3. Garnissez la banane d’environ 1 c. à thé de chapelure Graham (je broie quelques biscuits Graham et conserve la chapelure dans un sac). 
4. Je prends ensuite ½ carré (5 g) de chocolat noir 70 % Lindt que je fais fondre au four à micro-ondes dans un petit bol pendant 30 secondes. Je retourne ensuite le morceau de chocolat et je continue à le chauffer, à trois ou quatre reprises, jusqu’à ce qu’il soit fondu. Oui, je sais qu’il s’agit d’un très petit morceau de chocolat, mais je vous le garantis, il n’en faut pas plus. J’ai appris qu’une petite quantité suffit!
5. À l’aide d’une petite cuillère, arrosez la banane de chocolat fondu et voilà, c’est prêt!