Mousse végétalienne au chocolat

Temps de préparation : 0:05

Temps de cuisson : -

Portions : 4

Mousse végétalienne au chocolat

Cette mousse riche et onctueuse est entièrement végétalienne et saura combler toute fringale de chocolat

Ingrédients

• 3 article(s) Avocat, Californie (Hass), cru
• 3 cuillère(s) à soupe poudre de cacao sans sucre ajouté
• 3⁄4 tasse(s) Lait d'amande nature non-sucré
• 1⁄2 cuillère à thé Extrait de vanille
• 1⁄2 cuillère à thé canelle moulue
• 2 cuillère(s) à soupe Sirop d'érable
• 2 cuillère à thé Cassonade non compactée
• 1 cuillère à thé sucre glace
• 8 branche(s) feuilles de menthe crues, hachées, pour la garniture
• 12 article(s) Framboises, pour la garniture

Instructions

1. Mettre dans le robot culinaire les avocats, la poudre de cacao, le lait d’amandes, la vanille, la cannelle, le sirop d’érable et la cassonade et mélanger jusqu’à l’obtention de la consistance désirée.
2. Déposer à la cuillère dans quatre plats de service et laisser refroidir pendant une heure.
3. Saupoudrer de sucre à glacer et garnir de menthe et de framboises.

Notes
Taille des portions : 60 ml (¼ tasse)