Les cinq principales tendances en matière de perte de poids en 2022

Voici ce que nous nous attendons à voir en cette nouvelle année

Les tendances en matière de perte de poids font leur apparition au début de chaque nouvelle année, réglées comme une horloge. Alors, quelles tendances en matière de perte de poids pouvons-nous nous attendre à voir en 2022?

« Ces dernières années, nous avons assisté à l’essor des régimes cétogènes, du jeûne intermittent, du paléo, du régime militaire, des cures de jus, du régime peloton et de bien d’autres choses encore », explique Nadia Atzori, spécialiste de la nutrition et de la base de données d’aliments de WW. « Les tendances en matière de perte de poids ne seront jamais chose du passé, c’est plutôt le contraire. Il semble que chaque année, nous attendons de voir ce que sera la prochaine grande tendance dans le monde de la santé et du mieux-être. »

La pandémie, ajoute-t-elle, a entraîné des changements majeurs dans le mode de vie des gens, ce qui a fait émerger certaines de ces nouvelles tendances, car les comportements et les mentalités en matière de santé et de nutrition continuent d’évoluer.

Voici quelques tendances en matière de perte de poids que Mme Atzori pense voir s’installer en 2022 :

Le régime volumétrique : « Cette tendance en matière de perte de poids a gagné en popularité, car elle permet aux consommateurs de perdre du poids tout en favorisant les sentiments de satiété, le tout sans se priver », explique Mme Atzori. « On insiste énormément sur les aliments riches en eau mais pauvres en calories, comme les bouillons, le lait écrémé, les substituts de lait sans matières grasses, les légumes non féculents et les fruits. » Selon elle, cette tendance s’explique par un environnement pandémique qui a permis aux gens de travailler à domicile, qui les a empêchés d’avoir accès à une salle de sport, ou qui a entraîné une baisse du niveau d’aisance à fréquenter une salle de sport.

Alimentation haute en protéines et faible en glucides : « Souvent appelée céto légère, céto paresseuse ou régime HPLC, cette tendance en matière de perte de poids est une modification du toujours très populaire régime céto », souligne Mme Atzori. « Les consommateurs se rendent compte que la réduction des glucides a peut-être permis de perdre du poids, mais que cette perte de poids n’a pas été durable. Les consommateurs continuent de réduire les glucides, mais pas tous. » Elle explique que l’alimentation haute en protéines et faible en glucides n’est pas une tendance de perte de poids extrémiste, mais qu’il s’agit de repas composés d’aliments riches en protéines provenant de sources de haute qualité, d’une quantité modérée de graisses et de portions plus petites de glucides.

Régime MIND : « Que se passe-t-il lorsque le régime DASH et le régime méditerranéen se rencontrent? On dirait le début d’une mauvaise blague, non? Nous obtenons plutôt un modèle hybride que nous aimons appeler le régime MIND, qui signifie Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay, soit intervention méditerranéo-DASH pour retarder la neurodégénérescence », explique Mme Atzori. « Cette tendance de perte de poids est l’une des moins restrictives et elle met l’accent sur les options alimentaires à base de plantes/végétariennes pour éviter les niveaux élevés de graisses saturées et de sodium. » Toutefois, dit-elle, « ne vous laissez pas berner par les mots “végétal” et “végétarien”. Si les deux semblent sains, beaucoup de repas à base de plantes contiennent des niveaux élevés de sucre et de matières grasses pour compenser le manque de saveur et de texture. »

Alimentation intuitive : « Gagnant en popularité grâce à l’accent mis sur la perte de poids et l’état d’esprit, cette tendance de perte de poids cherche à supprimer les connotations négatives associées aux “bons” et “mauvais” aliments », dit-elle. Ce régime cherche à mettre l’accent sur une alimentation basée sur les signaux de faim et de satiété. « Maintenant, cela ne signifie pas de manger n’importe quoi, n’importe quand, cela signifie plutôt de se mettre en accord avec l’intuition de votre corps pour vous dire ce dont votre corps a besoin et quand. »

Régime SirtFood : « Le régime SirtFood est un excellent exemple de la façon dont le soutien des célébrités peut donner naissance à des tendances en matière de perte de poids », explique Mme Atzori. « Ce régime a émergé en 2016, mais a gagné en popularité en 2020, et cela continuera en 2022, car de nombreuses célébrités parlent de ce régime riche en chou frisé, vin rouge, baies, pommes, agrumes, thé matcha, chocolat noir, persil, câpres, curcuma et poissons gras. La force motrice de ce régime est un groupe de protéines appelées sirtuines, qui sont censées, le terme clé est « censées », brûler les graisses et stimuler le métabolisme. »

Si vous souhaitez essayer certaines de ces tendances, Mme Atzori vous conseille de faire preuve de prudence.

« Une chose à garder à l’esprit est le terme “tendance” en matière de perte de poids. Parce que c’est exactement ce dont il s’agit : une tendance, un engouement, quelque chose qui va et qui vient, et qui continue à évoluer au fil des années », dit-elle. « Ne vous enfermez pas dans une tendance en matière de perte de poids, trouvez un changement de mode de vie qui vous corresponde. Les tendances en matière de perte de poids n’ont qu’un seul but : vous permettre de perdre du poids à un rythme rapide, ce qui vous mettra sur la voie d’une perte de poids non durable. La meilleure tendance en matière de perte de poids consiste à écouter votre esprit et votre corps et à faire ce qui convient le mieux à votre mode de vie, à votre état d’esprit et au changement de comportement que vous souhaitez obtenir. »